Unsere Produkte

Bäckerei

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Gebäck

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Teigwaren

Teigwaren

Im Interesse der guten Ding

Einfache Zutaten, natürliche und gesunde zu einer Erde noch intakt: Wasser, ausgewählt Mehl, Eier, Olivenöl, Weißwein und dann die Geduld und Weisheit der Zeit. Dies sind die Geheimnisse, die unnachahmlichen Taralli, Backwaren , Gebäck und frische Pasta von „Il Grano d’Oro di Puglia“ zu machen.

Tradition

Die typischen apulischen weißen Kunst Spezialitäten erzählen Geschichten und Lebensstile. Der Teig links bei niedriger Temperatur langsam, Gebäck und Süßigkeiten der Feierlichkeiten zum Trocknen werden die Bäcker auch heute noch in vollen Respekt der traditionellen Rezepturen hergestellt, die Authentizität und Geschmack der Vergangenheit zu bewahren.

Innovation

Die Forschung, die ständige Ausbildung des Personals, die neueste Generation von Systemen, Prozesskontrolle und Produkt hohen Qualitätsstandards ermöglichen und die strengsten Normen für Lebensmittelsicherheit erfüllen. Eine weitere Garantie für Kunden und Verbraucher, macht die Gesellschaft von den ISO 9001 und IFS.

Un bel cartoccio di patate croccanti, con gratinatura di tocchetti e sfiziosi.
27 September 2016 | No Comments
Un contorno croccante saporito e veloce? Le patate a cubetti soprattutto se aromatizzate con rosmarino, foglie di alloro o erba cipollina sono un piatto facile facile da preparare, e diciamolo, anche economico! Patate al forno belle dorate, con un cuore tenero all’interno sono lo spunto creativo per cucinare al gratin le patate, questa volta non[...]
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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e taralli.
27 September 2016 | No Comments
Si sa gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico della tradizione “pastareccia” tutta italiana. Quattro semplici ingredienti che con un originale tocco in più potrebbero servire a mettere in tavola una vera ricetta e una cena alternativa! Noi vi proponiamo una variante veramente speciale, tutta pugliese, quella con acciughina e mollica fritta, ma[...]
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